Terrine Bestiaire Sanglier

Inspirée d’un modèle ancien conservé dans les archives de la Manufacture, la Terrine Sanglier perpétue la tradition des terrines en grès utilisées depuis le Moyen-Âge pour la cuisson et la conservation des viandes. Son couvercle sculpté d’un sanglier rend hommage aux recettes de gibier et aux arts de la table d’autrefois.

Façonnée en grès et cuite à haute température, le Grès est totalement vitrifiée et non poreux: la Terrine n’absorbe ni graisses ni odeurs et garantit une cuisson homogène. Robuste et fonctionnelle elle accompagne aussi bien les préparations traditionnelles du quotidien que les recettes plus festives.

Au-delà de son usage culinaire, la terrine Sanglier est également une pièce décorative. Sa présence iconique en fait un objet de caractère, idéal posé sur un plan de travail, une étagère ou une table de fête, même sans préparation à l’intérieur.

Bien plus qu’un objet culinaire, la Collection Bestiaire en Grès de Bourgogne signe des objet de caractère, sublimés par un contraste d’émaux entre mat et brillant