terrine
bestiaire N°6

Terrine bestiaire N°6, Manufacture Digoin

terrine
bestiaire N°6

Ces modèles de terrines à couvercle sont issus des archives de la Manufacture des Grès et Poteries. C’est en 1413 que l’adjectif Terrin « de terre » laisse place à ce merveilleux objet : la terrine, définie « récipient de terre, assez profond, muni d’un couvercle, où l’on fait cuire et conserve certaines viandes ». Les premières recettes de pâté remontent au Moyen-Âge.
Au XVIème siècle, les pâtés les plus à la mode sont ceux de bécasse au bec doré, de chapon, de poulet, de sarcelle et de venaison. C’est parce que notre grès, cuit à haute température, est totalement vitrifié et non poreux qu’il n’y a pas de transmission d’odeur.

Les modèles Sanglier, Lièvre et Bécasse existent en Encre bleu nuit, le modèle Poisson en Bleu de gris et Blanc.

Contenance 1L
Dimension 24x15x15cm

  • Terrine bestiaire N°6, Manufacture Digoin
  • Terrine bestiaire N°6, Manufacture Digoin
  • Terrine bestiaire N°6, Manufacture Digoin
  • Terrine bestiaire N°6, Manufacture Digoin