Terrine Poisson

Dans la famille des Terrines Bestiaires, voici le Poisson. Proposée en Vert Secret, aux reflets émeraude, en Blanc Neige, lumineux et intemporel, ou en Encre Bleu Nuit, aussi profonde que l’océan, cette terrine associe caractère, couleur et savoir-faire artisanal. 
Inspirée d’un modèle ancien préservé dans les archives de la Manufacture, la Terrine Poisson renoue avec la tradition des plats en grès utilisés pour la cuisson douce et régulière. Sa forme allongée et son couvercle façonné en poisson rappellent les pâtés et préparations de rivière qui ont marqué l’histoire gastronomique française.

Réalisée en grès et cuite à très haute température, la Terrine devient totalement vitrifiée. Elle n’absorbe ni odeurs ni graisses, garantissant ainsi une hygiène parfaite et une belle restitution des saveurs. Aadpatée pour la cuisson au four, comme pour présenter des recettes froides, elle offre tenue et résistance pour un usage quotidien.

Au-delà de la cuisine, la Terrine Poisson est un véritable objet décoratif et demeure une pièce à la fois utile et intemporelle.